阿克苏普乡| 盐城| 回到三国| 申博棋牌游戏| 定日| 万宁市| 汤阴| 岢岚县| 新太阳城娱乐城| 昌邑市| 理塘| 东京| 白岩松| 辉南县| 圣安娜娱乐| nba| 七十二家房客| 魔力课堂| 九龙坡| 王牌进化| 蒙自县| 诚信在线下载| 仙桃市| 旌德县| 资中| 正宁县| 渑池| 射洪县| 洮南市| 阳光在线189| 五台县| 广州市| 张家川回族自治县| 谢国忠| 三生三世十里桃花| 三体| 诚信在线邮局登陆| 最完美的离婚| nba全明星赛| 极品家丁| 宋茜| 会泽| 阳光在线邮局下载| 邯郸| 青囊尸衣| 西湾湖| 阿荣旗| 通许| 桐庐县| 霍林郭勒| 阳光在线娱乐| 南开大学| 复仇者联盟| 修文县| 淮北| 马边彝族自治县| 古田县| 潜伏| 鹿晗变肌肉猛男| 中美合拍动画片| 阳光在线正网| 屌丝| 威信| 普洱| 巴士海峡| 新竹县| 玉兰油| 习水县| 申博客户端下载| 阳明山| 和事佬| 顺网科技| 尖峰村| 非洲客天安门中暑| 大兴区| 泉州市| 天台县| 万安县| 太阳城娱乐城网址| 保家老营顶| 成龙历险记| 巴哥犬| 日本影帝承认出轨| 胶南| 城固县| 屏山县| 临海| 安化| 广平| 太阳城娱乐城网址| 武鸣| 校花| 今晚80后脱口秀| 武林外传| 陶晶莹| 右玉县| 黄平县| www.00gvb.net| 平阳| 大唐双龙传| 七匹狼| 新视觉| 西游·降魔篇| 马未都| 择天记| www.44gvb.com| 火柴人| 蔚县| 陈翔| 永兴县| 莫力达瓦| 郁亮| 峄城区| 太阳城申博娱乐| 九仙山| 波导| 九品芝麻官| 烂角咀| 阳信县| 泾县| 裕民县| 圣安娜开户| 江城| 察哈尔右翼前旗| lpl英雄联盟职业联赛| 欺诈游戏| 巢湖市| 芭比之梦想豪宅| 黄山市| 平鲁区| 小龙女曝自杀入院| 白鸽巢公园| 太阳城娱乐城官方网| 闽清| 海珠区| 陈学冬| 浮山| 富蕴| 山阳县| 东高新| 东门| 北辰区| 申博138代理| 景谷县| 铁锋区| 董明珠| 元素战士| 南造云子| 梵蒂冈| 熊出没之过年| 六爻| 武当山| 诚信在线| 邢台| 苏尼特左旗| 东林书院| 七龙珠| 天火传说| 庄河市| 越秀区| 丹棱县| 黔江| 重生之大涅磐| 申博太阳城| 低俗怪谈| 终结者外传| 围仔| 屯溪区| 天水| 呼伦贝尔| 澳柯玛| 屏南县| 马天宇| 漹城镇| 在这世界的角落| 常熟市| 太阳城娱乐网| 天才在左疯子在右| 松山缆车| 滴道| 微信| 范晓萱| 阜平| 邱良功母节孝坊| 塘沽区| 饥饿游戏| 香港辱国议员被判| 大冶市| 万古仙穹| sunbet申博| 仁布| 广昌县| 托里县| 东海| 化州市| 中山市| 铁岭县| 堆龙德庆县| 半泽直树| 请回答1997| 说出你的故事| 谢霆锋| 申博娱乐官网直营网| 唐砖| 无头骑士异闻录| 爱探险的朵拉| 女医明妃传| steam| 杨澜访谈录| 龙之战| angelababy| 五笔| 圣安娜娱乐城| 南昌市| 小龙女曝自杀入院| 峡江| 潢川| 周笔畅| 息烽县| 华山| | 秀姑峦山| 武山| 诚信在线在线娱乐网| 中甲积分榜| 镇江| 崇福寺| 环湖赛| 哈登| 阳春市| 和田| 逆水寒| 绿春| 磁灶镇| 巴巴爸爸| 阳光在线189| 贵州省| 伐木累| 医统江山| 岳阳市| 中山街道| 微微一笑很倾城| 江油| 缙云县| 少年包青天| 龙江| 海林市| 诚信在线官网| 日本深山发现尸体| 卡地亚| 洋山港| 开阳县| 马公市| 申博| 南造云子| 泰和县| 隆回县| 攸县| 太阳城娱乐正网| 变形计| 半泽直树| vivo| 云台山| 子长| 马关| iphone| 阳光在线娱乐平台| 峨眉山市| 桑日县| 嘉峪关市| 博野县| 左耳| 大冶市| 申博体育|
正文
"网红美食"面前人们为何愿意排队:从众心理
2018-02-25 08:23:08 来源: 解放日报
分享至手机
微博
Qzone
评论
图集

  有一点可以肯定,正是“排队”让“网红冰淇淋”成为武康路上和巴金故居、武康大楼一样知名的景点。

  巴金故居与WIYF相距不过百米。负责故居安保工作的朱先生说,4月3日,巴金故居单日客流超过3000人次,接近日接待量的饱和,武康路并没有因为少了排队的“网红”店而人气下降。他还告诉记者,在WIYF还未声名大噪时,该店店员还曾在武康路上免费派发冰淇淋试吃做营销,“没想到突然之间就开始日日排队”。

  “没想到”是许多人对“网红美食”爆红后的第一反应,甚至也有不少人对排队三个小时买奶茶或冰淇淋感到“莫名其妙”。既然在人民广场和武康路都有人在为“争一口吃的”排几个小时队,那促使人们疯狂排队的原因又是什么呢?

  “消费者对‘网红美食’的忠诚度最直观的体现,就是有没有重复购买。”复旦大学管理学院市场营销系徐倩博士说,影响消费者忠诚度的因素包括两方面:一是品牌体验,即食物的口味、形态等;二是品牌承诺,即消费者与产品的情感联系,而非单纯买卖关系。“品牌只有与消费者建立亲密关系,消费者才会牺牲自身利益忠于某一品牌,比如为了美食花大量时间排队。”

  不过她同时指出,大多数“网红美食”目前仅停留在品牌体验这一层面,即让人们感受到美味,但很难看出消费者会为了维护“网红美食”作出更多努力。简而言之,消费者对“网红”的忠诚度还有待观察。

  既然排队会引来更大的客流,武康路上新来的店铺还会用排队这招来吸引顾客吗?或者说,消费者还会甘愿走入“网红美食”的一个接一个“套路”中吗?

  “商家刺激消费者排队,其实是试探消费者为达成消费目的愿意付出多少努力。”徐倩认为,从经济学投资收益角度分析,消费者决定要不要排队,主要取决于两方面因素,即排队获得产品后有多少效用,以及排队的成本,也就是排队时间。

  事实上,传统的投资收益理论已无法完整解释排队买“网红美食”的现象——排队者越多,反而有越多人愿意排队,排队前甚至不问品质好坏。“这其中包含两类不同心理,羊群效应和认知失调。”羊群效应顾名思义,即人们的从众心理。认知失调理论在互联网时代更为直观,人们购买“网红美食”后做的第一件事往往不是品尝,而是拍照发朋友圈,不论真实品质如何,都先给予赞美。

  这种“失调”因社交媒体的传播变得尤为明显,也更易碎。去年9月,上海消保委曾组织社会各界对几大鲜肉月饼品牌进行盲选,结果光明邨、王家沙等动辄排队数小时的品牌表现平平,不少消费者大呼“没想到”。

  日前,喜茶就在其来福士店门口贴出“限购两杯+实名制登记”的告示,被网友调侃“以后买奶茶是不是要摇号了”。再早些时候,“网红冰淇淋”一枝独秀时,也有网友笑称,“吃了是会变仙女吗?”

  徐倩指出,无论是武康路上的冰淇淋,还是人民广场的喜茶、鲍师傅,消费者甘愿为这些“网红美食”排队的原因并不新鲜。排队人数之巨,刺激了人们的从众心理;社会交互,人们需要“网红”支撑人际交往中的谈资;人为使产品变稀缺,使得商家不断尝到饥饿营销的甜头。

+1
【纠错】责任编辑: 许超
新闻评论
    010070120010000000000000011123031361984261
    诚信在线企业邮局 申博管理网 申博太阳城官方网站 www.55sbc.net cx189.net
    盈禾 菲律宾圣安娜 阳光在线客户端下载 赌博技巧 阳光在线
    www.cx189.net 圣安娜娱乐 www.126926.com 圣安娜开户 圣安娜娱乐城官网
    申博真人游戏 诚信在线邮局下载 申博开户 阳光在线客户端下载 太阳城娱乐正网